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Artikelbeschreibung

Viel Zeit nehmen wir uns für die Zubereitung unseres Lachsschinkens, denn er reift ganz besonders lange. Und das schmeckt man auch! Aus mageren Koteletts aus dem Schweinerücken geschnitten, verwenden wir nur das beste Fleisch für den Lachsschinken. Er wird dann leicht über Buchenholz geräuchert und mild gesalzen. Ein Genuss für die ganze Familie!
500g-Stück

Mindesthaltbarkeitsdatum: ca. 21 Tage ab Versand
Verwendung: als Aufschnitt
Geschmack: rauchig, mit delikater Salznote

✔ keine Zugabe von Geschmacksverstärkern

✔ ohne künstliche Aromastoffe

✔ ohne Farbstoffe

✔ ohne Lactose

✔ Glutenfrei

Bitte beachten Sie: Das umliegende Netz, in welchem unser Lachsschinken reift, ist nicht zum Verzehr geeignet.